pineau des charentes

91 

Terrine au jambon

Ail | Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Jambon | Jambon de Parme | Muscade | Pied de veau | Pineau des Charentes | Pistache | Poivre
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92 

Steak de jambon au vin

Ail | Champignon de Paris | Eau | Jambon | Lardons | Maïzena | Olives vertes | Pineau des Charentes | Sucre fin | Vin rouge
  Supertoinette

93 

Pintade à la banane

Banane | Beurre | Eau | Fond de veau | Gingembre | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Riz | Sel
  Supertoinette

94 

Cerises à l'eau de vie

Cannelle | Cerise | Clous de girofle | Eau | Eau-de-vie | Fruit | Pineau des Charentes | Sucre fin
  Supertoinette

95 

Terrine au jambon (entrée)

Ail | Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Jambon | Jambon de Parme | Muscade | Pied de veau | Pineau des Charentes | Pistache | Poivre
  Notrefamille.com

97 

Tarte rhubarbe / banane destructurée

Banane | Biscuits | Confiture | Pineau des Charentes | Réglisse | Rhubarbe | Sésame | Sucre | Tomate
  750g

98 

Soupe de melon, écume chlorophylle

Colorant vert | Eau | Feuilles de gélatine | Gingembre | Liqueur | Melon | Menthe | Muscat | Pineau des Charentes | Sel | Sucre
  750g

100 

Fricassée d'écrevisses et de rouget

Champignon de Paris | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Ecrevisse | Epices | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poivre | Riz | Rouget | Sel | Whisky
  750g

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