pincée de poivre

1 

Polenta crémeuse aux allumettes de bacon et fromage

Polenta|Allumettes de bacon|Crème entière épaisse|Fromage râpé|Fleur de sel|Poivre
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2 

Palets aux haricots verts

farine de blé Francine | grosse pomme de terre | huile | œuf | pincée de poivre | pincée de sel | poignée de haricots verts
  Francine

3 

Cari de poulet aux pleurotes

branche de thym | champignons pleurotes | clou de girofle | feuille de quatre épices | feuille de ravinsara | gousses d'ail | gros oignons | huile | petites tomates bien mûres | pincée de noix de muscade | poivre noir en grains | poulet Maître CoQ | safran | Sel
  Maître Coq

4 

Sauté de volaille au vin jaune - Cyril Lignac

Beurre | Champignons de Paris | Cognac | Crème fraiche | Eau | Échalotes | Farine | Huile neutre | Oeufs | Persil plat | Pincée de sel fin | Poivre du moulin | Sel fin | Vin jaune | Volaille
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5 

Boulettes de veau au citron - Cyril Lignac

bâton de cannelle | beurre doux | bouillon de volaille | bouillon de volaille cube | citron jaune | feuilles de laurier | haché de veau | huile d'olive | jus du citron non traité | mascarpone | oeuf bio | pain sans croûte trempé dans le lait | parmesan râpé | persil haché | pincée de muscade | poivre du moulin | polenta à la farine de maïs précuite | ricotta | sel fin | zeste de citron non traité
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