piments

921 

Bœuf satay (brochettes à la cacahuète, thaïlande) (entrée)

Ail | Beurre de cacahuète | Boeuf | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Huile | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait de coco | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sucre
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922 

Couscous k’dra à la volaille (plat principal)

Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Fenouil | Graines de coriandre | Harissa | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment | Pintade | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Sel | Semoule
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923 

Curry de homard aux gambas et ananas (plat principal)

Ail | Ananas | Céleri branche | Curry | Echalotes | Gambas | Gingembre | Haricots blancs | Homard | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Pâtes | Persil | Piment | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sésame
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924 

Couscous parfumé aux épices douces aux 7 légumes (accompagnement)

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Courgette | Couscous | Curcuma | Eau | Epices | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Potiron | Sel | Tomate
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926 

Colombo de porc

Ail | Aubergine | Banane | Céleri branche | Citron vert | Cives | Colombo | Courgette | Curry | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
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927 

Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt, à la grecque.

Ail | Aubergine | Chèvre | Citron | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Olives | Pignons | Piment | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g

928 

Salade de légumes chinois

Bette | Champignons | Chou | Ciboule | Gingembre | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oignons nouveaux | Piment | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre
  750g

929 

Risotto aux saveurs d’asie

Ail | Chou | Coriandre | Crème | Curcuma | Curry | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Thym
  750g

930 

La caldereta de langouste de menorca

Ail | Amandes | Bouillon | Brandy | Fenouil | Foie | Huile d’olive | Langouste | Lotte | Mûres | Oignon | Persil | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Toasts | Tomate
  750g

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