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piments doux séchés

 
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Pâte de curry jaune
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Pâte de curry jaune


citronnelle hachée | curcuma | gingembre | graines de coriandre | gros piments doux séchés | grosse échalote | huile de coco | lait de coco | pâte de crevettes | poivre blanc en grain | poudre de curry doux | racines de coriandre | sel | tête d’ail
  Au pays des piments
Pâte de curry massaman
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Pâte de curry massaman


bâton de cannelle | bâton de citronnelle | clous de girofle | échalotes | galanga frais | gousses d'ail | graines de cardamome noire | graines de coriandre | graines de cumin | grains de poivre de Sichuan | lait de coco | morceaux de macis | pâte de crevettes | piments doux séchés | racines de coriandre
  Au pays des piments
Crevettes et petais sautés au curry
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Crevettes et petais sautés au curry


crevettes crues décortiquées | eau | échalotes | feuilles de combava | galanga | gousses d'ail | gros bâtons de citronnelle | huile au goût neutre | pâte de crevettes | pâte de curry | petais décortiqués et pelés | piment oiseau frais | piments doux séchés | sel | sucre de palme
  Au pays des piments
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal
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Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal


chair de poisson cuite | curcuma frais | eau | fleurs de colibri végétal | gousses d'ail | jus de citrons vert | papaye verte crue | pâte de crevettes | piment oiseau | piments doux séchés | sel
  Au pays des piments
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Piments forts séchés et farcis


Ail | Bouillon de volaille | Farine | Fromage frais | Oeuf | Oignon | Piment | Sel
  Cuisineaz
Magret de canard séché aux piments doux
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Magret de canard séché aux piments doux


  Les Papilles de Sagweste
Clafoutis aux piments doux
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Clafoutis aux piments doux


Beurre | Cèpes | Confiture | Crème liquide | Farine | Figues | Fromage | Huile d’olive | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Reblochon | Sel
  Supertoinette
8 

Boeuf à la Laotienne


Eau | Feuilles de menthe | Jus de citron | Nuoc mam ou sel | Oignon jaune | Piments rouges séchés | Piments verts frais | Poivron vert | Riz | Schénanthe séchée ou zeste de citron | Sous-noix de boeuf (ou faux-filet haché)
  Cuisine & mets
Rouleaux impériaux avec pâte phyllo et sauce nuoc cham
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Rouleaux impériaux avec pâte phyllo et sauce nuoc cham


ail | carottes | champignons blancs | chou de Savoie | coriandre fraîche | eau | huiile de sésame | huile de canola | huile de canola en vaporisateur | jus de lime fraîche | nouilles de riz | oignon jaune | pâte phyllo | piments forts séchés en flocons | porc | sambal oelek | sauce au poisson | sauce aux huîtres | sauce soya | sucre | vinaigre de riz
  Douceurs au palais
Magret de canard séché aux épices
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Magret de canard séché aux épices


Cumin | Gros sel | Magret de canard | Paprika | Piment | Ras el Hanout
  750g
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