piment vert
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Filet de dorade grillée au citron et à la coriandre
Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Graines de coriandre | Huile d’olive | Patate douce | Piment | Sel
A vos assiettes
Waterzooi en Croûte
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Crème de soja | Estragon | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pecorino | Pesto | Pignons | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
A vos assiettes
Ratatouille en Mirepoix et Encornets Sautés
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Encornet | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel | Thym | Tomate
A vos assiettes
Rillettes de thon à l'avocat
Avocat | Ciboulette | Citron | Citron vert | Piment | Poivre | Sel | Thon
Marmiton
Accras de thon pimentés
Ail | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Thym
Marmiton
Tortilla aux poivrons grillés et Chorizo doux «Pata-Negra»
Ail | Chorizo | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Marmiton
Ceviche de daurade aux agrumes mirabelles de Lorraine et grenade
Citron | Citron vert | Coriandre | Daurade | Grenade | Huile d’olive | Mirabelles | Oignon rouge | Pamplemousse | Piment | Poivre | Sel
A vos assiettes
Saumon aux Épices façon Hot Dog
Ananas | Avocat | Brioche | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème | Figues | Huile d’olive | Lait | Mangue | Matière grasse | Oignon | Piment | Quatre-épices | Saumon | Tomate | Vinaigre
A vos assiettes
Brochettes de poulet façon créole et rougail de mangue
Citron vert | Colombo | Escalope de poulet | Huile | Mangue | Oignon rouge | Piment | Riz | Thym | Vinaigre
A vos assiettes
Soupe de moule au bouillon provençal et croûtons
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céréales | Citron | Citron vert | Crème liquide | Curry | Eau | Herbes de Provence | Laurier | Moules | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge
A vos assiettes
+ piment vert
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