piment vert

232 

Maki de daurade royale, chèvre frais à la tomate confite et citron vert

Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs

233 

Curry vert de poulet au lait de coco, riz basmati à l'oignon et poireau

Ail | Basilic | Ciboulette | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Oignons nouveaux | Piment | Poireau | Riz | Sel | Sucre
  Atelier des chefs

234 

Maki tartare de saumon, ciboulette et citron vert

Ciboulette | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

235 

Colombo de porc express aux fruits exotiques, semoule fine

Amandes effilées | Ananas | Blé | Citron vert | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Farine | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pâte de piment | Piment | Pomme | Raisins secs | Sel | Semoule | Sucre
  Atelier des chefs

236 

Cocktail gin et citron vert au piment

Citron vert | Gin | Glace | Tabasco | Triple sec
  Atelier des chefs

237 

Salade de vermicelle de riz au citron vert et à la cacahuète

Basilic | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poudre de chili | Riz | Vermicelles
  Atelier des chefs

238  

Daurade à l'espagnole flambée à l'anis

Ail | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Pastis | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

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