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piment sec

 
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15 à 20 ingrédients Muffins Fèves Purée Légumes Purée d'aubergines Nage Chaud-froid Carottes rôties ... Poivrons Sauce Champignon Langoustines Champignons à la grecque Risotto aux poivrons Girolles Chorizo Gambas Poivrons rouges Crème Chips Pomme de terre Lapin Gaspacho Palourdes Cabillaud Langouste

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Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque
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Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque


Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Chaud froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes
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Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes


Beurre | Ciboulette | Citron | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Palourde | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Nage de langoustines aux fèves et petits pois
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Nage de langoustines aux fèves et petits pois


Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Eau | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Muffins aux légumes d'été
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Muffins aux légumes d'été


Comté | Courgette | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
Ragoût de lapin
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Ragoût de lapin


Ail | Beurre | Eau | Huile d’olive | Laitue | Lapin | Laurier | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucrine | Tomate | Vin blanc
  Supertoinette
Muffins aux légumes d'été maison
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Muffins aux légumes d'été maison


Comté | Courgette | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
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Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée


Ail | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Jambon | Jus de citron | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Risotto provençal rouge aux rougets et poivrons rouges
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Risotto provençal rouge aux rougets et poivrons rouges


Alcool | Anis | Courgette | Curcuma | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Riz | Rouget | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Coca espagnole revisitée gaspacho de fèves au chorizo chips de serrano
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Coca espagnole revisitée gaspacho de fèves au chorizo chips de serrano


Ail | Chorizo | Feuilles de bricks | Fèves | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vin blanc
  750g
Langoustes à l'américaine
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Langoustes à l'américaine


Ail | Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées | Vin blanc | Whisky
  750g
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