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piment rouge frais

 
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Chili avec tofu et légumes
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Chili avec tofu et légumes


Ail | Bouillon de légumes | Coriandre | Cumin | Curcuma | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Sésame | Sucre roux | Tofu | Tomate | Vin rouge
  Marmiton
Risotto provençal rouge aux rougets et poivrons rouges
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Risotto provençal rouge aux rougets et poivrons rouges


Alcool | Anis | Courgette | Curcuma | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Riz | Rouget | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
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Thon rouge façon Rossini, pousses d'épinard au jus de betterave


Betterave | Canard | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
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Faisselle fraîche, compotée de poivrons rouges au piment d'Espelette


Ail | Faisselle | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Thon rouge à la japonnaise


Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Mirin | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Radis | Sauce soja | Thon
  750g
96 

Thon rouge en dentelle de parmesan, coulis de poivron rouge à l'huile d'olive


Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Thon
  Atelier des chefs
97 

Tarte aux poivrons rouges piment jalapeno et fromage de chevre


Fromage de chèvre | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Piment | Poivron rouge | Tartine
  Marmiton
Cassoulet de Haricots rouges et Haricots blancs aux épices douces
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Cassoulet de Haricots rouges et Haricots blancs aux épices douces


Ail | Cassonade | Chipolatas | Cumin | Graines de coriandre | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Quatre-épices | Safran | Saucisse | Tomates pelées | Vin blanc
  A vos assiettes
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Ravioles de cabillaud au piment d'Espelette, crème aigrelette aux herbes fraîches


Aneth | Cabillaud | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon rouge | Olives vertes | Pâte à ravioles | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gaspacho épicé au vinaigre balsamique blanc
100  

Gaspacho épicé au vinaigre balsamique blanc


Ail | Baguette | Concombre | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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