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piment rouge doux

 

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Le poulet basquaise   Philippe Etchebest
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Le poulet basquaise - Philippe Etchebest


ail | concentré de tomate | farine | feuilles de laurier frais | fond blanc de volaille ou eau | gros sel | huile de colza | oignon | piment d'Espelette en poudre | piments verts doux | poivron rouge | poivrons verts | thym frais | volaille entière ou cuisses et ailes de poulet
  Philippe Etchebest
Crêpe kebab poulet
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Crêpe kebab poulet


aiguillettes de poulet | beurre | cumin | curcuma | farine | frites cuites | huile d'olive | jus de citron | lait | mozzarella (râpée) | oeufs | oignon rouge | piment doux | poivre | salade | sauce blanche | sel | sucre | tomates | vinaigre balsamique
  Chefclub
Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives
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Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives


Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs
Aller retour de boeuf au fromage de chèvre et tomates confites cocotte de grenailles au romarin
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Aller-retour de boeuf au fromage de chèvre et tomates confites cocotte de grenailles au romarin


Beurre doux | Branche(s) de romarin | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Oignon(s) rouge(s) | Pignon(s) de pin | Piment d Espelette | Pomme(s) de terre grenaille | Sainte Maure | Sel fin | Tomate(s) confite(s) | Viande de boeuf parée
  Atelier des chefs
Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes
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Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes


Beurre doux | Carottes | Citron jaune | Cumin en poudre | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Orange | Pamplemousse rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Pruneaux dénoyautés | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Feijoada Completa
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Feijoada Completa


Ail | Azeite de dende ou d'huile végétale | Boeuf à pot-au-feu (paleron | Carne de sol | Chorizo doux ou fort selon votre goût | Citron vert | Concentré de tomates | Côtes de porc | Grains de poivre noir | Haricots noirs secs | Laurier | macreuse | Oignon rouge | Palette fumée | Persil | Pieds de porc | Piment fort | Tomate | viande de boeuf à pot-au-feu
  Cuisine Addict
Gigot d'agneau rôti à la fleur de sel artichauts poivrades et poivrons doux
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Gigot d'agneau rôti à la fleur de sel artichauts poivrades et poivrons doux


Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Sel
  Atelier des chefs
Moqueca brésilienne
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Moqueca brésilienne


ail | carotte | ciboule | citrons verts | coriandre | curcuma | échalotes | épice à paëlla | huile d'olive | joue de lotte | lait de coco | navet | oignons | petits poissons et tête de poisson | piment doux | poivre | poivron jaune | poivron rouge | queues de gambas | sel | sumac | tomates
  Le Journal des femmes - Cuisine
Taboulé de quinoa au poulet   Laurent Mariotte
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Taboulé de quinoa au poulet - Laurent Mariotte


Blancs de poulet | Bouillon de volaille | Citron confit au sel | Coriandre hachée | Gousse d'ail | Huile d'olive | Menthe hachée | Olives violettes | Persil haché | Piment doux rouge | Poivre | Quinoa | Sel | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Filets de rouget, poivrons doux et vinaigrette de betterave


Ail | Aromate | Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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