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piment haché

 
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Crab cakes cakes au crabe
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Crab cakes cakes au crabe


Ail | Beurre | Cardamome | Céleri | Clous de girofle | Crabe | Echalotes | Epices | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Paprika | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel | Sucre | Vin blanc
  Marmiton
Poisson du marché en tuile  sauce romesco
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Poisson du marché en tuile, sauce romesco


Ail | Amandes | Aubergine | Cébettes | Champignon de Paris | Chapon | Courgette | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Loup | Piment d’Espelette | Poisson | Poudre de piment | Riz | Rôti | Salade | Thym | Tomate | Tomate cerise | Trévise | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g
Bouchées vapeur au porc sauce au piment
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Bouchées vapeur au porc sauce au piment


Ail | Aromate | Basilic | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignon rouge | Pâte à ravioles | Piment | Poivre | Porc | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
  Atelier des chefs
Croquettes de poisson
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Croquettes de poisson


Ail | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Colin | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merlu | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires  cocotte de légumes au piment d'Espelette
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Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires, cocotte de légumes au piment d'Espelette


Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Carotte | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Spaghetti épicés  gambas et coriandre fraîche
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Spaghetti épicés, gambas et coriandre fraîche


Ail | Amandes | Coriandre | Cumin | Eau | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Piment | Piment d’Espelette | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate cerise | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Ceviche de daurade royale figues cassis et lavande


arêtes de daurade | branche de thym | carotte | carottes | cassis baies | citron vert | citrons verts | concombre bio | daurades royales | échalotes | figues | fleurs de lavande officinale | gingembre frais | gousse d'ail | haricots verts frais | huile d'olive extra vierge | lait de coco | lemon cress | oignon rouge | orange | piment d'Espelette | piment rouge | poivre du moulin | sel | vin blanc
  Marmiton
Kebab maison à l'agneau Presto grillé
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Kebab maison à l'agneau Presto grillé


Agneau | Ail | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Poudre de piment | Roquette | Salade | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  750g
Un repas « toutagno »
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Un repas « toutagno »


Agneau | Ail | Champignon de Paris | Fleur de sel | Foie | Fraise | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Rognons | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vinaigre de cidre
  750g
Salade juive sur blinis de patate douce et mascarpone  purée de tomates séchées
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Salade juive sur blinis de patate douce et mascarpone, purée de tomates séchées


Ail | Blinis | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Mascarpone | Oeuf | Patate douce | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sel | Tomate
  750g
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