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piment d espelette moulu

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Piments Gambas Crème Poêlée de poireaux Crème de pois Compote Bœuf Rouget ... Pommes Saint-Jacques Tomate Lentilles corail Poivrons Crème de carottes Crème de petits pois Épinards Farce Ratatouille Truffes Pêche Dahl Chou-fleur Faisselle Boeuf aux carottes Céviche Maquereau Choux Veau Poivrons rouges Boeuf mariné Mousse Rognons de veau Saucisse de Morteau Grillade Carottes à la crème Coulis

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Faisselle fraîche, compotée de poivrons rouges au piment d'Espelette


Ail | Faisselle | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Crème de petits pois aux gambas et piment d'Espelette  chips de Parme
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Crème de petits pois aux gambas et piment d'Espelette, chips de Parme


Ail | Aneth | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Céviche de maquereau au kumquat ratatouille de pêches concombres et pomme granny   amandes fraiches   eau de tomates à la verveine
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Céviche de maquereau au kumquat ratatouille de pêches concombres et pomme granny - amandes fraiches - eau de tomates à la verveine


Amandes fraîches | Citrons verts | Concombre bio | Feuilles de verveine fraîche | Gingembre frais | Granny Smith bio | Huile d'olive | Kumquats | Maquereau | Oignon rouge | Pêches du Roussillon | Piment d'Espelette | Piment rouge | Poivre | Sel | Tomate coeurs de boeuf | Tomate jaunes bien charnues et mûres | Vinaigre de xérès
  Marmiton
Gambas poêlées au piment d'Espelette étuvée de poireaux crème d'épinard
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Gambas poêlées au piment d'Espelette étuvée de poireaux crème d'épinard


Ciboulette | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Mousse de chou fleur gambas au piment d'Espelette et coulis de persil
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Mousse de chou-fleur gambas au piment d'Espelette et coulis de persil


Ail | Aromate | Chou-fleur | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Saucisse de Morteau dal de lentilles corail au piment d'Espelette
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Saucisse de Morteau dal de lentilles corail au piment d'Espelette


Céleri branche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Piment d’Espelette | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Poêlée de Saint Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
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Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette


Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Atelier des chefs
Rougets farcis au sel de Bayonne au piment d'espelette
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Rougets farcis au sel de Bayonne au piment d'espelette


Ail | Anchois | Huile d’olive | Olives | Persil | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Rouget | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles
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Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles


Beurre | Carottes nouvelles | Cive | Coriandre | Crème épaisse | Échalotes | Gingembre frais | Hampe de boeuf | Huile d'olive extra vierge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin aux 5 baies | Sel de Guérande
  La cuisine de DoriA
Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette
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Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette


Cognac | Échalote | Fond de veau | Huile d'olive | Moutarde de Meaux | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Rognon | Veau
  La cuisine de DoriA
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