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piment d Espelette

 

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Piperade au jambon croustillant   Cyril Lignac
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Piperade au jambon croustillant - Cyril Lignac


Ail | Amande | Huile d'olive | Jambon | Œuf | Oignon | Piment d'Espelette | Piment long doux | Poivre | Sel | Tomate
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Omelette à la basque
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Omelette à la basque


Jambon de Bayonne | Oeufs | Oignons nouveaux | Persil | Piment d espelette | Piment doux
  Météo à la carte  |  France 3
Salade de boeuf mariné   Cyril Lignac
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Salade de boeuf mariné - Cyril Lignac


Ail | Citron jaune | Citron vert | Coriandre | Huile d'olive | Mâche | Maïs | Moutarde | Noix de cajou salée | Onglet de boeuf | Piment d'Espelette | Piment oiseau | Radis | Tomates cerise | Vinaigre balsamique rouge
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Axoa de thon une tradition du Sud Ouest
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Axoa de thon une tradition du Sud-Ouest


Concentré de tomates | Fumé de poisson | Huile | Oignons | Persil plat | Petit poivron grillé | Piment concassé | Piment d'espelette | Poivrons | Pommes de terre | Thon
  Météo à la carte  |  France 3
Gougère à l'Ossau Iraty et au piment d'Espelette
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Gougère à l'Ossau-Iraty et au piment d'Espelette


Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Lait | Oeuf | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Chouquettes au Parmesan et au piment d'Espelette
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Chouquettes au Parmesan et au piment d'Espelette


Beurre | Eau | Farine | Menthe | Oeuf | Parmesan | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Soupe de chocolat rafraîchie au piment d'Espelette chouchous
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Soupe de chocolat rafraîchie au piment d'Espelette chouchous


Cacahuètes | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Sucre fin
  Atelier des chefs
Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette piperade comme au Pays Basque
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Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette piperade comme au Pays Basque


Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Poêlée de Saint Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
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Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette


Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Atelier des chefs
Cabillaud piqué au chorizo compotée de poivrons au piment d'Espelette copeaux de chèvre
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Cabillaud piqué au chorizo compotée de poivrons au piment d'Espelette copeaux de chèvre


Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin
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