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piment écrasé

 
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Légumes au cumin et oeuf cassé   Cyril Lignac
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Légumes au cumin et oeuf cassé - Cyril Lignac


ail | aubergine | basilic | coulis de tomates | courgette | cumin | huile d'olive | oeufs | oignon | pain grillé à l'huile d'olive | paprika | piment | poivre du moulin | sel fin | thym
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Poulet au beurre de cacahuètes
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Poulet au beurre de cacahuètes


ail | beurre de cacahuètes | curcuma | lait de coco | piment | poivre | poulet | sel
  Marmiton


Gratin de pâtes à la mozzarella sauce tomate et viande hachée
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Gratin de pâtes à la mozzarella sauce tomate et viande hachée


ail | boeuf haché | huile d'olive | mozzarella râpée | pâte | piment d'Espelette | poivre | sel | tomate en conserve
  Marmiton


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Barbecue plancha   la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole   Cyril Lignac
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Barbecue plancha : la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole - Cyril Lignac


Ail | Fleur de sel | Huile d'olive | Merlu | Piment d'Espelette séché | Poivre concassé | Vinaigre de Xérès
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Champignons fourrés à la crème et aux épinards
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Champignons fourrés à la crème et aux épinards


Ail | Bouillon de légume | Champignons Portobello | Ciboulette | Crème liquide | Épinard cuit | Flocons de piment séché | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tomates séchées
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Gant et maniques 

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Le velouté de potimarron   Philippe Etchebest
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Le velouté de potimarron - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Crème liquide | Fond blanc de volaille ou bouillon de légumes ou eau | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Potimarron (ou légumes de saison) | Sel
  Philippe Etchebest


Le poulet basquaise   Philippe Etchebest
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Le poulet basquaise - Philippe Etchebest


ail | concentré de tomate | farine | feuilles de laurier frais | fond blanc de volaille ou eau | gros sel | huile de colza | oignon | piment d'Espelette en poudre | piments verts doux | poivron rouge | poivrons verts | thym frais | volaille entière ou cuisses et ailes de poulet
  Philippe Etchebest


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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La tortilla   Philippe Etchebest
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La tortilla - Philippe Etchebest


Ail | Cerfeuil frais | Gros sel | Huile d'olive | marabel) | Oeufs | Oignon | Persil frais | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Pommes de terre à chair farineuse (Bintje | Sel | Thym frais
  Philippe Etchebest


La brandade de cabillaud   Philippe Etchebest
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La brandade de cabillaud - Philippe Etchebest


ail | beurre | cerfeuil frais | chair de cabillaud | chapelure | ciboulette fraîche | eau | gros sel | huile d'olive | lait | persil frais | piment en poudre | pommes de terre | thym frais
  Philippe Etchebest


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Axoa de veau au Cookeo
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Axoa de veau au Cookeo


Ail | Concentré de tomate | Eau | Feuille de laurier | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette | Piments verts doux | Poivre | Poivrons rouges | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz


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