Filets de pintade fermière des Landes avec peau | Huile d'olive | Oignons nouveaux | Parmesan grossièrement râpé | Pignons de pin | Vert de blette magicmaman
Chorizo fort | Courges musquées ou muscades | Crème liquide | Feuille de coriandre | Huile de noisette | Orange | Pignons de pin | Piment d'Espelette | Sel ou sel fin | Zeste d'orange 750g