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15 à 20 ingrédients Riz Chapon Chevreuil Verrine Salade tède Figue Raie Ratatouille ... Emulsion Pintadeau Légumes Poêlée Cappuccino Poisson Fruits Canard

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Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges  entrée
241 

Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges (entrée)


Banyuls | Beurre | Cassis | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Mûres | Myrtilles | Pignons | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
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Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt  à la grecque.
242 

Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt, à la grecque.


Ail | Aubergine | Chèvre | Citron | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Olives | Pignons | Piment | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
Ravioli de langues de canard
243 

Ravioli de langues de canard


Boeuf | Cébettes | Citron | Confit de canard | Farine | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langue | Menthe | Mûres | Oeuf | Olives | Pignons | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate | Xérès
  750g
Raie poêlée par ruben et rougui dia
244 

Raie poêlée par ruben et rougui dia


Ail | Basilic | Beurre | Bourrache | Câpres | Ciboulette | Eau | Epinard | Fleur de sel | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Raie | Ricotta | Sel
  Cuisineaz
245 

Chevreuil, figues pochées, sauce chocolat-griotte, potimarron


Amandes | Beurre | Cacao | Chevreuil | Citron confit | Figues | Fond brun | Gousse de vanille | Griottes | Huile de pépins de raisins | Miel | Pignons | Pistache | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Soupe au légumes frais et au pistou
246 

Soupe au légumes frais et au pistou


Ail | Basilic | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Haricots | Huile d’olive | Macaroni | Navet | Oignon | Parmesan | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate
  Cuisineaz
247 

Coca de ratatouille


Ail | Amandes | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pignons | Piment | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Sucre roux | Tomate
  Marmiton
248 

Kebsa plat saoudien de riz a la viande


Ail | Cannelle | Cardamome | Citron | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Epices | Huile d’olive | Mouton | Oignon | Pignons | Piment | Poivre | Raisins secs | Riz | Tomate | Viande
  Marmiton
249 

Tajine aux deux poissons et riz coco


Aubergine | Beurre | Carotte | Curry | Eau | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Mangue | Oignon | Pamplemousse | Persil | Pignons | Piment | Poireau | Riz | Saumon | Sel
  Marmiton
250 

Chapon aux gambas


Ail | Banyuls | Beurre | Champignons | Chapon | Cognac | Farine | Gambas | Huile | Jambon | Mûres | Persil | Pignons | Piment | Poivre | Safran | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  Marmiton
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