pignon de pin

56 

Salade gourmande asperges et jambon de bayonne

Asperges blanches | Asperges vertes | ciboulette hachée) | Jambon de Bayonne | Parmesan | Pignon de Pin | Piment d'Espelette | Salade Mélangée | Sauce vinaigrette (huile d'olive vierge | sel | vinaigre balsamique blanc
  A vos assiettes

57 

Feuilletés d’asperges et saumon

asperges fines | blanc d'oeuf | ciboulette | citron | fromage blanc en faisselle à 0% | huile de pignon de pin | oeufs de saumon | pâte feuilletée | poivre noir du moulin | saumon fumé
  Avantages

58 

Tagliatelle au pesto de roquette pignons de pin et jambon de Parme

Eau | Gros sel | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon(s) de pin | Roquette | Sel fin | Tagliatelle(s) fraîche(s) | Tranche(s) de Jambon de Parme
  Atelier des chefs

59  

Croissants amande pignon fleur d'oranger

Eau de fleur d'oranger | Oeuf + sel | Pignons de pin (ou noisettes ou amandes ou noix de pécan hachées) | Poudre d'amande | Sucre
  Hervé Cuisine

60 

Aller-retour de boeuf au fromage de chèvre et tomates confites cocotte de grenailles au romarin

Beurre doux | Branche(s) de romarin | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Oignon(s) rouge(s) | Pignon(s) de pin | Piment d Espelette | Pomme(s) de terre grenaille | Sainte Maure | Sel fin | Tomate(s) confite(s) | Viande de boeuf parée
  Atelier des chefs

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