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Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause Julie Andrieu

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Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause - Julie Andrieu

Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
Les carnets de Julie | France 3

2

Pigeonneaux des Dombes Cappuccino de Topinambour

beurre | café soluble | clémentines | coriandre | foie gras | gingembre | huile d'olive | huile de truffe | lait | Noilly Prat | pigeonneaux | sel | topinambours
magicmaman

3

Pigeonneaux du forez à l'Orge

Beurre | Cognac | Fond de volaille | Lentilles | Orge | Pain | Pigeon | Poivre | Sauge | Sel
Cuisineaz

4

Pigeonneaux du forez a la sauge

Beurre | Cognac | Fond de volaille | Lentilles | Orge | Pain | Pigeon | Poivre | Sauge | Sel
Cuisineaz

5

Pigeonneaux au Calvados

Beurre | Calvados | Carotte | Cidre | Lard | Oignon | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel
750g

Pigeonneaux caramélisés aux Pink Lady®

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Pigeonneaux caramélisés aux Pink Lady®

Beurre | Marrons | Oignon | Pigeon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Cuisineaz

7

Pigeonneaux à la Cantonaise aux légumes

Ail | Champignons | Foie | Huile | Laitue | Pigeon | Poivre | Poulet | Pousses de bambou | Sel | Vin
Cuisineaz

8

Pastilla de pigeonneaux

Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Epices | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz

9

Pigeonneaux au vin de Graves

Beurre | Canard | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Foie | Huile d’arachide | Lard | Pigeon | Poivre | Sel | Vin
Cuisineaz

10

Pigeonneaux au foie gras

Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie | Foie gras | Lait | Légumes | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz

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