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pigeon

 
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5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Farce Pigeons farcis Rôti Roquefort Chou farci Purée Sauté Sauce au roquefort ... Champignons farcis Emulsion Tomme Potimarron Citron Tomate Suprême Brochet Tomates séchées Choux Purée de potimarron Foie gras Brochette Tomates farcies

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Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion tomme de savoie et carvi
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Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion tomme de savoie et carvi


Carvi | Crème liquide | Pigeon | Poivre | Potiron | Sel | Tomme de Savoie
  750g
62 

Pigeon sauce roquefort


crème liquide | eau | huile de tournesol | oignon | pigeon | roquefort
  aufeminin cuisine
63 

Pigeon sauté


Bouillon | Cognac | Matière grasse | Oignon | Pigeon | Whisky
  750g
Pigeon en crapaudine  brochette de citronnelle
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Pigeon en crapaudine, brochette de citronnelle


Citronnelle | Huile d’olive | Pigeon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti  chou farci de champignons et châtaignes
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Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
Tomates coeur de pigeon farcies de concassé de tomates séchées et gingembre cumin
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Tomates coeur de pigeon farcies de concassé de tomates séchées et gingembre cumin


Carotte | Cumin | Endive | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Pigeon | Tomate | Vinaigrette
  750g
67 

Pigeon farci


  Une recette
68 

Pigeon farci au porto


  Une recette
69 

Pigeon farci au foie-gras


  Une recette
70 

Pigeon farci clamart


  Une recette
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