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pigeon roti au cookeo

 

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SuprĂŞme de pigeon rĂ´ti panais et potimarron
1 

SuprĂŞme de pigeon rĂ´ti panais et potimarron


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Pigeon | Poivre | Potimarron | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
  Atelier des chefs
Pigeon rôti à l'ail fricassée de champignons
2 

Pigeon rôti à l'ail fricassée de champignons


Ail | Aromate | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Champignons | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Evitez le gaspillage alimentaire

Evitez le gaspillage alimentaire

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Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade
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Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges
4 

Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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5 

Pigeon rôti à la mélasse, aux 5 épices et à la grenade


5 épices | Beurre | Echalotes | Huile d’arachide | Persil | Pigeon | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Xérès
  Atelier des chefs
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti  chou farci de champignons et châtaignes
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Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

Inutile de planifier vos menus à l’avance

Comment faire ?

7 

Pigeon rĂ´ti et gratin de blettes au lard paysan


Beurre | Blette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Pigeon rôti et son jus réduit au cassis  fricassée de blettes aux noisettes
8  

Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes


Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Recettes inspirées de vos courses en ligne

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Comment ça marche ?

Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion tomme de savoie et carvi
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Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion tomme de savoie et carvi


Carvi | Crème liquide | Pigeon | Poivre | Potiron | Sel | Tomme de Savoie
  750g
Pigeon roti
10 

Pigeon roti


Armagnac | Beurre | Echalotes | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Ventrèche
  Marmiton
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