pierre hermé
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Macarons vanille de Pierre Hermé
blanc d'œuf | chocolat blanc pâtissier | crème liquide entière | eau | poudre d'amande | sucre | sucre glace | vanille
Cuisine et création
Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
Marie Claire
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
La Tarte infiniment chocolat au lait & noisette de Pierre Hermé
Beurre | Bicarbonate | Cacao | Cassonade | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Noisettes | Sucre | Sucre fin
Chefclub
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Bûche Framboise Rose & Litchi {comme l'Ispahan de Pierre Hermé!}
Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Litchis | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine Addict
Macaron Agapé de Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Citron | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Jus de citron
Le Journal des femmes - Cuisine
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