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pieds de porc

 
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Pieds de veau ou de porc farcis
1 

Pieds de veau ou de porc farcis


beurre | concentré de tomate | cornichons | côtes de porc | eau ou bouillon | échalotes | farine | huile | moutarde | persil haché | poivre | sel | vin blanc
  Meilleur du Chef
2 

Pieds de porc farcis


Beurre | Bouillon | Chapelure | Cornichons | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pied de porc | Poivre | Porc | Sel | Veau | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pieds de porc  pieds de cochon  en gelée
3 

Pieds de porc (pieds de cochon) en gelée


ail | bouquet garni | carotte | citron | gros sel | légumes | oignon | pied de porc | poivrons rouges
  Cuisine Française
4 

Pieds de porc croustillants


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chapelure | Eau | Oeuf battu | Oignon | Pieds de cochon | Poireau | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
5 

Pieds de porc farcis


Cannelle | Crépine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pied de porc | Poitrine de porc | Sel
  750g
6 

Pieds de porc au foie gras de canard maison


Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile | Persil | Pied de porc | Poivre
  Cuisineaz
Terrine de pieds de porc au foie gras  truffé
7 

Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé


Court bouillon | Foie gras | Pied de porc | Poivre | Sel | Truffe
  750g
8 

Pieds de porc au foie gras


Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Persil | Pied de porc
  Marmiton
Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt
9 

Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt


Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource
10 

Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource


Agar-agar | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chaource | Chapelure | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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