picard

61 

Velouté de brocolis et poireaux caramélisés

Amandes effilées | Brocoli | Crème fraîche | Cube de bouillon de légumes | Fleur de sel | Huile d'olive | Poireau | Poivre | Vinaigre balsamique
  Picard

62 

Tortilla de pommes de terre à la sarladaise

Ciboulette | Lait | Lardon fumé | Œuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Picard

63 

Salade de ravioles grillées

Bacon | Ciboulette | Huile d'olive | Mélange d'herbes pour salade | Mesclun | Oignon | Poivre | Raviole | Sel | Vinaigre de vin
  Picard

64 

Saint-Jacques marinées à l'huile de vanille

Citron | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Sel | Tomates confites
  Picard

65 

Omelette aux crevettes et au cheddar

Cheddar | Courgette | Crevette | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco
  Picard

66 

Frittatas de crevettes et fèves

Bière | Citron | Farine | Fèves | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de tournesol | Œufs | Queues de crevettes cuites | Sauce aïoli | Sel
  Picard

67 

Cake aux trois poissons nordiques et aux poireaux

Basilic | Crème fraîche liquide | Farine | Huile d'olive | Jus de citron | Levure chimique | Morceaux choisis de poissons nordiques | Poireaux en rondelles | Poivre | Sel | Ufs
  Picard

68 

Artichauts à la romaine

Ail | Artichaut | Chapelure | Eau | Huile d'olive | Menthe | Persil | Poivre | Sel
  Picard

69 

Salade de pois chiches

Avocat en lamelle | Beurre fondu | Cerfeuil | Citron vert | Courgette de Calabre grillée | Huile d'olive | Oignon nouveau | Oignon rouge mince | Pis de maïs | Pois chiche | Poivre | Sel | Yaourt grec
  Picard

70 

Mini-club blinis au saumon fumé et aux herbes

aneth | blinis | ciboulette | citron confit | concombre | estragon | fromage frais | graines germées | saumon fumé
  Picard

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