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5 à 10 ingrédients Crème Légumes Bonite Mangue Saint-Jacques Rôti Gâteau aux amandes Gambas ... Carpaccio de fraises Fruits Croustillant Crème de mangue Tempura Spaghettis Crème brûlée Lardons Antipasti Coco Céviche Fruits rouges Thaï Potage aux légumes Bouchée Mirabelle Gâteau aux fruits

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Crème brulée passion coco mangue
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Crème brulée passion-coco-mangue


Crème fraîche | Fruits de la passion | Glace coco | Jaune d'œuf | Lait de coco | Mangue | Sucre
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Potage de légumes à la crème aux petits lardons
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Potage de légumes à la crème aux petits lardons


Ail | Ciboulette | Crème fraîche | Lardons | Légumes | Thym
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Gambas et mangue en tempura croustillante
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Gambas et mangue en tempura croustillante


Eau pétillante | Farine | Huile de friture | Mangues en tranches | Mazena | Poivre | Queues de crevette | Sel | Tranches de mangue
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Ceviche de Saint Jacques
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Ceviche de Saint-Jacques


Aneth | Cinq poivres | Citrons verts | Huile d'olive | Julienne de légumes bio | Menthe douce | Noix de Saint-Jacques | Oignons en cubes | Sel de Gurande | Tomates confites
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Antipasti de légumes
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Antipasti de légumes


Ail | Basilic | Huile d'olive | Mélange de légumes grillés | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Mirabelles rôties au basilic
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Mirabelles rôties au basilic


amandes effilées | basilic | beurre | glace au yaourt | mirabelle | pâte sablée | sucre
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Bouchées de bonite à la thaï
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Bouchées de bonite à la thaï


Bonite | Guacamole | Huile d'olive | Jus de citron | Mélange à la thaïlandaise | Mini-blinis | Poivre | Sauce soja | Sel
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Spaghetti super meat ball
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Spaghetti super meat ball


ail coupé bio | basilic coupé bio | boulettes au bœuf crues | feuilles de basilic frais | huile d'olive | oignons minces bio | parmesan râpé | sauce tomate | spaghetti
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Carpaccio de bonite à la fraise
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Carpaccio de bonite à la fraise


bonite | fraises | huile d'olive | jus de citron | menthe | poivre | sel
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Gâteau aux amandes et fruits rouges
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Gâteau aux amandes et fruits rouges


Amandes effilées | Beurre ramolli | Cocktail de fruits rouges | Farine | Oeufs | Poudre d'amande | Sucre blond
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