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picard glace citron gingembre

 
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15 à 20 ingrédients Entrée Semoule Agneau Brochet Confit Crabe Légumes sautés Beignet ... Pintade Friture Canard Gâteau Porc Brochettes d'agneau Tiramisu Homard Vermicelles de riz Caramel Pâté en croûte Dessert Maquereau Nouilles Pomme au four Thaï Gambas Riz aux oignons

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Tiramisu de crabe aux boudoirs thaï
941 

Tiramisu de crabe aux boudoirs thaï


Ail | Basilic | Boudoir | Bouillon de volaille | Citron vert | Citronnelle | Crabe | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Gingembre | Lait de coco | Nuoc mam | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Pâté en croûte de canard et olives noires confites
942 

Pâté en croûte de canard et olives noires confites


Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Chapelure | Citron confit | Eau | Echalotes | Farine | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel
  A vos assiettes
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Brochette d'agneau mariné aux épices orientales, semoule verte


5 épices | Agneau | Blé | Citron confit | Coriandre | Cumin | Curry | Eau | Epinard | Gigot | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
944 

Filet de maquereau à la chermoula, semoule aux fruits secs


Abricot sec | Ail | Blé | Citron | Curcuma | Eau | Figues | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Raisins secs | Semoule
  Atelier des chefs
945 

Porc sauté aux nouilles et légumes


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Gingembre | Haricots verts | Huile | Huîtres | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Porc | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre roux
  Les Recettes du Jour
Lotte frite au caramel d'épices
946 

Lotte frite au caramel d'épices


Cannelle | Chapelure | Citron | Curry | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oeuf | Oignon | Orange | Paprika | Poivre | Quatre-épices | Safran | Sucre | Thym | Vinaigre
  Elle à table
Gâteau meringué aux pommes au four   dessert
947 

Gâteau meringué aux pommes au four (dessert)


Beurre | Cannelle | Cardamome | Cerise | Citron confit | Confiture | Écorces d’orange | Farine | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace
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Beignets à l’agneau et raïta de tomates  inde   entrée
948 

Beignets à l’agneau et raïta de tomates (inde) (entrée)


Agneau | Ail | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Huile de friture | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
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Ragoût de pintade avec vermicelle de riz et oignons grelots  entrée
949 

Ragoût de pintade avec vermicelle de riz et oignons grelots (entrée)


Basilic | Beurre | Crème fraîche | Fond de volaille | Genièvre | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Thym | Vermicelles | Vin
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Curry de homard aux gambas et ananas  plat principal
950 

Curry de homard aux gambas et ananas (plat principal)


Ail | Ananas | Céleri branche | Curry | Echalotes | Gambas | Gingembre | Haricots blancs | Homard | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Pâtes | Persil | Piment | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sésame
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