petits pois nouveaux

41 

Nage de lotte pois gourmands et févettes

Beurre | Carotte | Eau | Fèves | Lotte | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs

42 

Potiron à la thaï curry de pois chiche riz basmati parfumé

Ail | Badianes | Bouillon de légumes | Cardamome | Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Eau | Gingembre | Graines de moutarde | Huile | Lait de coco | Menthe | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Pois chiches | Potiron | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre
  Atelier des chefs

43 

Dos de saumon à l'unilatérale mitonnée de pois gourmands

Ail | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Thym
  Atelier des chefs

44 

Nage de langoustines aux fèves et petits pois

Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Eau | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

46 

Petits pois à la française

Beurre | Laitue | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Petits pois | Salade | Sel
  750g

47 

Petits feuilletés printaniers

Asperges vertes | Carotte | Ciboule | Cuisse de poulet | Echalotes | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Petits pois | Pois gourmand
  750g

48 

Crème de petits pois au Wasabi

Mozzarella | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Wasabi
  750g

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