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petits pois frais ou surgelés

 
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Riz Cantonais
131  

Riz Cantonais


Carotte | Ciboules ou oignons nouveaux | Huile de tournesol | Maïs en grain | Oeufs | Petits pois surgelés | Poivre | Riz cuit | Sauce de soja | Saucisse chinoise de canton (ou chorizo doux ou saucisse de Morteau) | Sel
  Hervé Cuisine
Poisson farci en pâte feuilleté
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Poisson farci en pâte feuilleté


Béchamel | Beurre | Epinard | Farine de maïs | Gruyère | Lait | Pâte feuilletée | Petits pois
  750g
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Trio de sauces à dipper aux légumes secs


ail | curry | Feuilles de Menthe | haricots rouges | huile d olive | lentilles cuites | paprika | petits pois surgelés | WUNDA Sans Sucres
  Wunda
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Tortilla aux légumes, (Espagne)


Asperges | Carotte | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Petits pois | Sel
  Cuisine & mets
Riz cantonais au Digicook
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Riz cantonais au Digicook


Beurre | Gros sel | Jambon blanc coupé en dés | Oeufs | Petits pois surgelés | Poivre | Riz long grain | Sel
  Cuisineaz
Huîtres d'Arcachon Cap Ferret panées aux noix du Périgord crème purée de petits pois à l'estrago
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Huîtres d'Arcachon Cap-Ferret panées aux noix du Périgord crème purée de petits pois à l'estrago...


Basilic | Beurre | Chapelure | Crème | Estragon | Farine | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf | Oseille | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Soupe chinoise de ravioles et au poulet
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Soupe chinoise de ravioles et au poulet


Blanc de poulet | Branche de céleri | Carotte | Champignons noirs séchés | Curry | Germes de soja | Huile | Oignons nouveaux | Petits pois surgelés | Plaques de ravioles du Dauphiné | Poireau | Poivre | Sauce soja
  Avantages
Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
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Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Purée de petits pois émincé de boeuf à la menthe et brochette de tomates confites
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Purée de petits pois émincé de boeuf à la menthe et brochette de tomates confites


Ail | Basse côte de boeuf | Bouillon de viande | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Fond de veau | Fromage frais | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignon | Petits pois | Saint Môret | Sésame | Sucre | Tomate cerise | Wasabi
  750g
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
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Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé


Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
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