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petits plats en équilibre

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Pain Chocolat Huître Crumble Bûche Gratin Crème ... Coco Poires au chocolat Foie gras Aligot Pommes Pain perdu Cake Cocotte Crumble aux poires Crumble au chocolat Champignon Noix Kiwi Travers de porc Coing Cake aux poires Cappuccino Fromage Daurade Œuf Cake au chocolat Gratin de ravioles Tartare de Daurade Crème de cassis Pain de mie Crumble cake

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Travers de porc laqué à la crème de cassis par Laurent Mariotte
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Travers de porc laqué à la crème de cassis par Laurent Mariotte


Betterave | Cassis | Crème | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
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Oeufs cocotte en pain de mie par Laurent Mariotte
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Oeufs cocotte en pain de mie par Laurent Mariotte


Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile de pépins de raisins | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
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Pain perdu aux coings par Laurent Mariotte
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Pain perdu aux coings par Laurent Mariotte


Beurre | Cassonade | Citron | Coing | Lait | Oeuf | Pain | Sucre vanillé
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Aligot par Laurent Mariotte
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Aligot par Laurent Mariotte


Ail | Crème | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomme
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Bûche chocolat pralin par Laurent Mariotte
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Bûche chocolat-pralin par Laurent Mariotte


Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Eau | Noisettes | Sirop d’érable | Sucre
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Huîtres au kasha et pommes par Laurent Mariotte
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Huîtres au kasha et pommes par Laurent Mariotte


Beurre | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Kasha | Poivre | Pomme | Sauce soja
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Cappuccino de champignons au foie gras par Laurent Mariotte
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Cappuccino de champignons au foie gras par Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Foie gras | Lait | Poivre | Sel
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Crumble cake poire chocolat   Laurent Mariotte
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Crumble cake poire chocolat - Laurent Mariotte


Beurre | Cacao | Cassonade | Farine | Levure | Oeuf | Poire | Poudre d’amande
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Gratin de ravioles noix et fromage bleu   Laurent Mariotte
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Gratin de ravioles noix et fromage bleu - Laurent Mariotte


Beurre | Bleu | Crème liquide | Noix | Poireau | Poivre | Ravioles | Sel
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Tartare de daurade au kiwi   Laurent Mariotte
200  

Tartare de daurade au kiwi - Laurent Mariotte


Avocat | Citron vert | Coriandre | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Kiwi | Piment d’Espelette
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