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petits plats en équilibre

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Sauce chien Poulet sauté Nouilles Chorizo Porc Poulet chasseur Risotto de coquillettes ... Figue Légumes Poireaux Biscuit Rouelle de porc Lentilles Merlan Noix Salade de lentilles Veau Orloff Céviche Baklava

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Biscuit figue par Laurent Mariotte
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Biscuit figue par Laurent Mariotte


Beurre | Farine de châtaigne | Farine T55 | Figues | Jus de citron | Mûres | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre glace
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Coquillotto chorizo poireaux par Laurent Mariotte
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Coquillotto chorizo poireaux par Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Coquillettes | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Rouelle de porc et ses légumes par Laurent Mariotte
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Rouelle de porc et ses légumes par Laurent Mariotte


Ail | Huile | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
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Salade de lentilles par Laurent Mariotte
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Salade de lentilles par Laurent Mariotte


Ail | Carotte | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Orange | Poivre | Sel
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Baclav aux noix par Laurent Mariotte
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Baclav aux noix par Laurent Mariotte


Beurre | Cannelle | Eau | Miel | Noix | Orange | Pâte filo | Pâtes | Sel | Sucre de canne
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Veau Orlov par Laurent Mariotte
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Veau Orlov par Laurent Mariotte


Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Emmental | Huile de pépins de raisins | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Vivaneau sauce chien   Laurent Mariotte
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Vivaneau sauce chien - Laurent Mariotte


Ail | Cives | Daurade | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Piment | Thym | Vivaneau
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Poulet sauté chasseur   Laurent Mariotte
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Poulet sauté chasseur - Laurent Mariotte


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Farine | Fond de volaille | Poulet | Vin blanc
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Nouilles Dan Dan   Laurent Mariotte
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Nouilles Dan Dan - Laurent Mariotte


Ail | Baie de sichuan | Coriandre | Echine de porc | Huile | Miel | Nouilles | Purée de sésame | Sauce soja | Vinaigre
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Ceviche de merlan par Laurent Mariotte
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Ceviche de merlan par Laurent Mariotte


Ail | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Merlan | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Radis | Sel
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