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petits plats en équilibre

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Noix Tarte Amandes Grillade Panna cotta Coquilles Saint-Jacques gratinées Tagliatelles ... Noisette Spaghettis Tarte aux pommes Coquille Saint-Jacques Carotte Croquant Rouget Tagliatelles au poulet Sardines Courgette Abricot Poulet aux carottes Poivrons Sardines grillées Spaghetti aux courgettes Roquefort Panna cotta aux fraises Tarte aux amandes Pintade Filets de rouget

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Tarte pomme pomelo par Laurent Mariotte
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Tarte pomme pomelo par Laurent Mariotte


Beurre | Citron | Compote de pommes | Farine T55 | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre de canne | Sucre glace
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Poulet laqué au sésame tagliatelles de carottes par Laurent Mariotte
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Poulet laqué au sésame tagliatelles de carottes par Laurent Mariotte


Beurre | Carotte | Coriandre | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
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Croquants aux noisettes par Laurent Mariotte


Beurre à température ambiante | Épices à pain d'épices | Farine | Levure chimique | Miel | Noisettes entières | Oeufs | Poudre de noisette | Sel | Sucre glace
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Coquilles saint jacques gratinées par Laurent Mariotte
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Coquilles saint-jacques gratinées par Laurent Mariotte


Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
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Sardines grillées en noir et blanc par Laurent Mariotte
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Sardines grillées en noir et blanc par Laurent Mariotte


Citron | Crème | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Sardines | Tapenade | Yaourt
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Panna Cotta de fraises amandes par Laurent Mariotte
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Panna Cotta de fraises-amandes par Laurent Mariotte


Amandes | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Lait | Muscat | Sherry | Sucre | Sucre de canne | Vin
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Tarte abricot amandes par Laurent Mariotte
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Tarte abricot amandes par Laurent Mariotte


Abricot | Amandes | Anis | Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Gingembre | Poudre d’amande | Sucre de canne
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Pintade et poivrons tout au four par Laurent Mariotte
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Pintade et poivrons tout au four par Laurent Mariotte


Ail | Huile d’olive | Oignon rouge | Pintade | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel
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Filets de rouget spaghettis de courgettes par Laurent Mariotte
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Filets de rouget spaghettis de courgettes par Laurent Mariotte


Baies rose | Citron | Courgette | Cumin | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet | Sel
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Trévise grillée roquefort noix par Laurent Mariotte
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Trévise grillée roquefort-noix par Laurent Mariotte


Huile d’olive | Mâche | Miel | Noix | Poivre | Radicchio | Roquefort | Sel | Trévise | Vinaigre balsamique
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