petits ormeaux

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Ormeaux du Cotentin Sabayon Champagne

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Ormeaux du Cotentin Sabayon Champagne

basilic ciselé | beurre d'ail | cébettes | champagne | champignons | champignons de Paris | fond blanc | fonds d'artichauts | Fricasée d'ormeaux | jaunes d'oeufs | mélange de fruits | petits ormeaux | Poivre | Sel
750g

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Ormeaux façon porspoder

Beurre au sel de guérande | Echalottes de roscoff | Ormeaux | Persil plat italien | Salicorne | Vinaigre de cidre
750g

3

Ormeaux bretons marinés à la sauce soja

Marmiton

4

Ormeaux et shiitakés

Douce cuisine dans les nuages

5

Ormeaux et tomate ou saucisse sèche de foie de porc et poire avec crème de Saint Agur

Douce cuisine dans les nuages

Ormeaux et pesto d'algues

6

Ormeaux et pesto d'algues

Ca sent beau dans la cuisine

7

Ormeaux poêlés, confit d'échalote à la sauge et galettes de sarrasin

Cuisine de la Mer

8

Ormeaux au Yuzu

750g

9

Ormeaux au beurre mousseux

750g

10

Les ormeaux à la poêle

Cuisineaz

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