petits oeufs en chocolat lait
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Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat noir 70% | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs pralinés aux trois chocolats | Sel gris fin | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Gâteau Nid de Pâques
beurre | beurre doux en morceaux | chocolat à pâtisserie | chocolat coupé en copeaux | crème liquide | farine | fleur de sel | lait demi-écrémé | levure chimique | oeufs | oeufs en chocolat | sucre en poudre
Leclerc | Mes recettes
Les boules de noël surprise
Amande en poudre | Beurre | Blancs d'oeufs | Bonbon caramel | Cacao en poudre | Chantilly en bombe | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Décorations en sucre | Farine | Mini-guimauves | Oeufs | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Vacherin Glacé Vanille Chocolat et Praliné
Amandes effilées | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Copeaux de chocolat | Crème fleurette | Crème fraîche liquide | Crème liquide entière | Crêpes dentelles gavottes | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
Cuisine Addict
Entremets au chocolat noir chocolat au lait et croustillant feuilletine
Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème 35% | Eau | Farine | Gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Poudre de noisette | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Mousse au chocolat
Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Crème fraîche liquide | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre en poudre
Avantages
Bûche de Noël roulée : Nutella ganache chocolat lait noisettes grillées
beurre | Biscuit roulé chocolat | cacao en poudre non sucré | chocolat au lait à pâtisser (ou chocolat noir) | crème liquide entière | farine | noisettes grillées | oeufs | pâte à tartiner (Nutella ici) | sucre
Hervé Cuisine
Soufflé au chocolat
Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat à pâtisser | Jaune d'oeufs | Lait entier | Maïzena | Sucre
Hervé Cuisine
Soufflé au chocolat
Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat | Fructose cristallisé | Jaunes d'oeufs | Lait | Maïzena
Avantages
+ petits oeufs en chocolat lait
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