petits gris
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10 à 15 ingrédients Crème Escalope Spaghettis Bœuf Dinde Escalope de dinde Pigeon Riz sauté ... Crème de pois Grillade Crème de marrons Légumes oubliés Asperges Vermicelle Vin Ail Thaï Escalopes de dinde aux champignons Pommes Rôti Crème de champignons Gambas Crêpes Recettes italiennes Purée Pad thaï Béarnaise Linguine Fricassé Vermicelles de riz Potiron
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Pad Thai vermicelles de riz sautés aux gambas et cacahuètes
Cacahuètes | Ciboulette | Citron vert | Gambas | Gros sel | Huile | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Sel | Soja | Sucre fin | Vermicelles
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Tagliatelle à la crème béarnaise poivre et estragon
Aromate(s) ail | Crème liquide entière | Echalote(s) | Estragon | Gros sel | Huile d olive | laurier | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Sel fin | Sucre en poudre | Tagliatelle(s) | thym | Vin blanc sec | Vinaigre alcool blanc
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Crêpe savoyarde
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel
Atelier des chefs
Escalope de dinde à la crème de champignons et cognac
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Escalope de dinde à la crème de marrons
Beurre | Châtaignes | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Gros sel | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Vin blanc
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Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
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Spaghetti italien au poulet basilic et potiron à la Bresaola
Basilic | Bresaola | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Potiron | Poulet | Sel | Spaghetti | Vin blanc
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Cubes de boeuf au vin épicé et purée de pommes
Beurre | Boeuf | Cannelle | Fond de veau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Orange | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Spaghetti n° 5 au blé complet légumes oubliés et boeuf grillé
Blé | Ciboulette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Potimarron | Rumsteck | Salsifis | Sel | Spaghetti | Topinambours
Atelier des chefs
Cabillaud façon carbonara sur un lit de linguine
Ail | Basilic | Cabillaud | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Linguine | Oignon | Poivre | Sel
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