petits fours
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10 à 15 ingrédients Pommes de terre au four Pomme de terre Pomme au four Sauce Filet Bavarois Poisson Fromage blanc ... Tartare Cyril Lignac Grillade Daurade Poisson au four Sauce au fromage Café Confit Croûte Brioche Huile Pomme d'amour Filet de daurade Bœuf Madeleine Daurade au four Tartare de boeuf
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Filet de dorade en croûte de brioche pommes au four (Cyril Lignac)
Beurre | Brioche | Daurade | Eau | Fleur de sel | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme | Vin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Pommes au four du poissonnier
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Encornet | Haddock | Lait | Moules | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
+ petits fours
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