petits croutons
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Soupe de poissons de roche avec des crevettes et du cabillaud, rouille, cro没tons
Passiflore, Passion d鈥橦茅llyane
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Salade P茅rigourdine
Cro没tons | G茅siers de canard confits | Huile d'olive | Magrets de canard fum茅s et 茅minc茅s | Poivre | Salade feuille de ch锚ne | Sel | Tomates cerises | Vinaigre de vin
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Salade g茅siers pomme de terre
ciboulette fra卯che | cro没tons | Feuille de Ch锚ne | g茅siers de canard confits | gousse d鈥檃il | huile de noix | moutarde | pignons de pin | Poivre | pommes de terre ratte | Sel | tomates cerise | vinaigre balsamique
Cuisineaz
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Gaspacho de fraises et cro没tons de brioche perdue
Beurre | Brioche | Citron | Eau min茅rale VICHY C茅lestins | Extrait de vanille ou vanille liquide | Fraises | Sucre de canne roux ou cassonade | Sucre en poudre ou sucre semoule
750g
780
Ar锚tes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin 脿 poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Pur茅e de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
Atelier des chefs
Soupe de poisson rafra卯chie cro没tons aill茅s et rouille
Ar锚tes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin 脿 poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Pur茅e de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
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