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petits croûtons

 

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Tacos de salade césar faciles
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Tacos de salade césar faciles


Ail | Beurre | Croûtons | Escalope de poulet | Jus de citron | Laitue | Mayonnaise | Noisettes | Pain | Parmesan | Poivre | Salade | Sel | Sucrine
  Tastemade
Crème cappuccino de lentilles aux croûtons d'andouille de Guémené rôtie
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Crème cappuccino de lentilles aux croûtons d'andouille de Guémené rôtie


Ail | Andouille | Baguette | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Velouté froid de choux fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés
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Velouté froid de choux-fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés


Chou-fleur | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pain de mie | Raifort | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux
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Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet de dinde rôti à la clémentine 'Farce' aux croûtons cranberries et patates douces
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Filet de dinde rôti à la clémentine 'Farce' aux croûtons cranberries et patates douces


Ail | Badianes | Cannelle | Céleri branche | Clémentines | Cranberries | Dinde | Huile d’olive | Noix de pécan | Oignon rouge | Pain de mie | Patate douce | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Thym
  Cuisine Addict
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Soupe de poisson rafraîchie croûtons aillés et rouille


Arêtes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Purée de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
  Atelier des chefs
Velouté de châtaignes et croûtons de Pain d'épices
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Velouté de châtaignes et croûtons de Pain d'épices


Bouillon de légumes | Châtaignes cuites | Crème épaisse animale ou végétale | Huile d'olive | Oignon rouge | Pain d'épices | Poivre | Sel
  Cuisine Addict
Velouté de Châtaigne au Foie gras   Croûtons de Pain d'épice
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Velouté de Châtaigne au Foie gras & Croûtons de Pain d'épice


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
  Cuisine Addict
Foie gras poêlé chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice
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Foie gras poêlé chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice


Bière Fischer de Noël | Fleur de sel | Miel | Mirabelle(s) au sirop | Moulin à poivre | Oignon(s) blanc(s) | Poudre de gingembre | Tranche(s) de foie gras de canard crue(s) | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs
Aubergines rôties yaourt sauce vierge   croûtons
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Aubergines rôties yaourt sauce vierge & croûtons


Aubergine | Citron | Concombre | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre | Yaourt
  Marmiton
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