petits coquillages
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10 à 15 ingrédients Jus Bar Morilles Crème Légumes Coque Mousseline Bûche aux marrons ... Carotte Vanille Pavé Crêpes Poisson Merlu Sole Filet de bar Conserve Crêpes à la crème Vol-au-vent Papillote de poisson Ratte du Touquet Farce Bûche à la crème Daurade Poisson blanc Beurre Œuf Braisé
Recettes web 411 à 420 sur 696
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Cacao | Chocolat blanc | Coques | Crème de marron | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Fruits secs | Marrons glacés | Marsala | Noisettes | Rhum | Vanille
750g
Bûche de crêpes à la crème de marrons
Cacao | Chocolat blanc | Coques | Crème de marron | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Fruits secs | Marrons glacés | Marsala | Noisettes | Rhum | Vanille
750g
Oeufs toqués aux morilles
Beurre | Cognac | Coques | Crème | Eau | Echalotes | Fond de veau | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
750g
Vol-au-vent aux morilles
Bouillon de légumes | Coques | Coriandre | Crème | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel
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Soles farcies
Ail | Beurre | Carotte | Coques | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Noilly prat | Persil | Poivre | Sel | Sole
Cuisineaz
Papillotes de poisson blanc à la vanille
Beurre | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Merlu | Moules | Poivre | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Conserve de bar aux petits légumes
Asperges vertes | Bar | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron vert | Coques | Courgette | Crème fraîche | Moules | Pois gourmand | Vin blanc
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Ratte du touquet entre terre et mer d’opale
Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Coques | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
A vos assiettes
Pavé de merlu, fine ratatouille de légumes, beurre battu au cresson
Beurre | Coques | Courgette | Crème | Cresson | Echalotes | Haricots verts | Merlu | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Vin blanc
A vos assiettes
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Bar | Carotte | Coques | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Miel | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de bar cuit au jus de coques, tronçons de carotte braisée
Bar | Carotte | Coques | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Miel | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mousseline de daurade à l'aneth, jus de coque crémé
Aneth | Coques | Crème liquide | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
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