petits ormeaux
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Ormeaux du Cotentin Sabayon Champagne
basilic ciselé | beurre d'ail | cébettes | champagne | champignons | champignons de Paris | fond blanc | fonds d'artichauts | Fricasée d'ormeaux | jaunes d'oeufs | mélange de fruits | petits ormeaux | Poivre | Sel
750g
2
Beurre au sel de guérande | Echalottes de roscoff | Ormeaux | Persil plat italien | Salicorne | Vinaigre de cidre
750g
Ormeaux façon porspoder
Beurre au sel de guérande | Echalottes de roscoff | Ormeaux | Persil plat italien | Salicorne | Vinaigre de cidre
750g
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5
Douce cuisine dans les nuages
Ormeaux et tomate ou saucisse sèche de foie de porc et poire avec crème de Saint Agur
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