Carotte râpée | Champignons chinois | Chou chinois | Coriandre | Galettes de riz | Graines de soja | Huile de sésame ou de noisette | Oeuf | Oignons | Petites crevettes | Poivre | Sauce soja | Sel | Steaks hachés | Vermicelle | Vinaigre de Xérès Le Journal des femmes - Cuisine
Ail | Beurre | Bristol ou une carte de visite | Champignons de Paris (Psalliote champêtre) | Cognac ou Whisky ou Madère | échalotes | Farine | Filet de boeuf ordinaire | Gaz | Girofle | Gros oignons | Huile | Jambon ordinaire | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Petites truffes | Poivre | Purée de foie gras de canard | Sel | Thym Le Journal des femmes - Cuisine