petite entrée avec foie gras
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Foie gras poêlé betterave au cassis et poivre blanc de Penja
Betterave | Canard | Cassis | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sirop
Atelier des chefs
Raviole de foie gras pomme croquante et réduction épicée
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Sel | Vin
Atelier des chefs
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poêlée Mousse de foie Foie gras pôelé Micro-ondes Pommes Aiguillette Bettes Choux ... Crumble Croquant Foie gras mi-cuit Ravioles Foie gras cuit Pain d'épice Cailles Crumble aux pommes Foie gras de canard Betterave Bar
Foie gras au micro-ondes
5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
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