petit salé
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5 à 10 ingrédients Caramel Beurre Caramel au beurre salé Dessert Poires Crème de marrons Glace Cheesecake salé ... Tartelette Raisins Brioche Mille-feuilles Coulant Banane Emulsion Coupe Tarte aux bananes Abricot Glace au caramel Sucre Crème au caramel Coco Poêlée Coupe glacée Roquefort Crème au beurre Vanille Boules Sucré-salé Tiramisu
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Tartelette de banane et caramel au beurre salé
Banane | Beurre | Caramel | Chocolat au lait | Farine | Levure | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
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Cheesecake sucré/salé au roquefort & raisin blanc
Agar-agar | Beurre | Biscuits TUC | Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Raisin | Roquefort | Vin blanc
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Caramel au beurre salé et à la noix de coco
Beurre | Eau | Fleur de sel | Jus de citron | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Sel | Sucre fin
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Mille-feuille tradition, émulsion de caramel au beurre salé
Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Beurre | Chou | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Boules de Nöel à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé
Beurre | Chou | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Poêlée d'abricots, caramel d'épices au beurre salé (dessert)
Abricot | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Sucre | Sucre fin
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Coulant caramel au beurre salé (dessert)
Beurre | Caramel | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Poires vanillées nappées au caramel beurre salé
Beurre | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Mûres | Poire | Sucre
Cuisineaz
Coupe glacée aux poires et caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Caramel | Chantilly | Glace | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Poire | Sucre fin | Sucre roux
Cuisineaz
Tiramisu brioché au caramel et beurre salé
Beurre | Brioche | Crème | Mascarpone | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
+ petit salé
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