petit plat en equilibre salade piemontaise
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10 à 15 ingrédients Mozzarella Salade au poulet Salade thaï Avocat Salade d'avocat Salade de boeuf Haricot Seiche ... Salade de haricots blancs Salade piémontaise Langue Salade aux pommes Salade de tomate Porc Langue de bœuf Salade de penne Salade de figues Salade aux noix Thon Salade de fraises Citron Salade verte Tomates mozzarella Piments Salade de thon Poulet grillé
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Salade aux thon et aux haricots blancs (fagioli e tonno) (plat principal)
Ail | Anchois | Eau | Haricots blancs | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Piment | Poivre | Poivron jaune | Sel | Thon (boîte)
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Salade thaï (seiche, au porc et vinaigrette pimentée) (plat principal)
Ail | Coriandre | Echalotes | Fond de volaille | Gingembre | Huile | Menthe | Miel | Piment | Porc | Saké | Sauce soja | Seiche | Sésame | Vinaigre de riz
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Salade césar (plat principal)
Ail | Anchois | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel
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Salade iceberg au poulet grillé à l'avocat et aux fraises (plat principal)
Avocat | Beurre | Curry | Escalope de poulet | Fraise | Huile | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Poivre | Raisin | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
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Salade de langue de boeuf tiède, cresson, pommes vertes et noisettes (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Cassis | Cresson | Huile | Huile de noix | Langue de boeuf | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
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Salade piémontaise
Ciboulette | Cornichons | Huile d’arachide | Jambon | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de figues à la mozzarella (plat principal)
Cerfeuil | Epinard | Figues | Huile d’olive | Jambon de Parme | Jus de citron | Miel | Mozzarella | Poivre | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel
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Salade de penne rigate à la mozzarella et aux tomates (plat principal)
Ail | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mozzarella | Penne | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre
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Salade thaï aux citrons verts, crevettes et cacahuètes (plat principal)
Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Fumet de poisson | Gingembre | Huile | Huîtres | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce soja | Vermicelles
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Salade de poulet à l'avocat (plat principal)
Ail | Avocat | Baguette | Beurre | Escalope de poulet | Huile de noix | Jus de citron | Mangue | Noix | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
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