petit plat en equilibre ravioles poireaux
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Pot-au-feu traditionnel
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Jarret de veau | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
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Filet de porc aux petits légumes
Ail | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
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Galettes de blé aux carottes et aux poireaux
Blé | Carotte | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Poitrine de veau farcie
Beurre | Carotte | Céleri | Eau | Echalotes | Fécule | Lait | Lard | Légumes | Muscade | Oeuf (jaune) | Pain | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Porc Farce Légumes Potage aux légumes Maquereau Rouleau de printemps Poitrine de veau farcie Crème de pois ... Carotte Roulé Pot-au-feu Blé Lentilles Potée Galettes de blé Fenouil Filet de porc
Fenouil farci
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Viande hachée | Vin blanc
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Potage de légumes spécial blender
Bouillon | Carotte | Céleri | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Maquereaux à la crème de poireaux
Beurre | Crème fraîche | Maquereau | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Rouleaux de printemps
Carotte | Carrés frais | Céleri branche | Crêpes | Lait | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel
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Porc aux lentilles
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Estragon | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Viande | Vinaigre
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Potée alsacienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Epaule | Genièvre | Graines de coriandre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisson sec | Sel | Thym
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