petit plat en equilibre mousse au chocolat
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Mousse glacée au chocolat
Beurre | Chocolat | Cognac | Oeuf | Sel
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Mousse au chocolat, pain d'épices flambé au rhum
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Oeuf en chocolat surprise, mousse mangue/passion
Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin
Atelier des chefs
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Mousse pur chocolat aux éclats de pistache
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre fin
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Mousse au chocolat et aux fruits rouges
Chocolat blanc | Chocolat noir | Fraise | Jus de citron | Oeuf | Sel
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Mousse au chocolat à l'orange sans oeufs
Chocolat blanc | Chocolat noir | Glaçon | Jus d’orange | Noix de coco | Poudre de coco | Zeste d’orange
750g
Mousse au chocolat vegan aux pistaches
Chocolat noir | Pistache | Sirop | Tofu | Vanille
750g
Ma mousse au chocolat et zestes d'orange - Laurent Mariotte
Laurent Mariotte | Site officiel
Mousse au chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème liquide | Oeuf
Le Journal des femmes - Cuisine
Coffret d’épices gravé
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Mousse au chocolat
Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
Le Journal des femmes - Cuisine
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