petit plat en equilibre financier a la rhubarbe
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Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru
Canard | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Rhubarbe | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Risotto de coquillettes jambon truffe par Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Coquillettes | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Orecchiette aux légumes façon One Pot Pasta (plat végétarien)
Ail | Aubergine | Basilic | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Orecchiette | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tomates concassées
Cuisine Addict
Cake rustique Rhubarbe & Fraise façon streusel
Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisine Addict
Cheesecake cru au fromage blanc de chèvre spéculoos et rhubarbe
Beurre | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Gousse de vanille | Menthe | Miel | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Financier cacao et pistache
Beurre | Cacao | Farine | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Financier au gingembre frais poire caramélisée à la fève tonka
Beurre | Eau | Farine | Fèves | Gingembre | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Financier aux pépites de chocolat
Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace
Atelier des chefs
Financier à la framboise marmelade de tomates et fraises au miel
Beurre | Farine | Fraise | Framboises | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace | Tomate cerise
Atelier des chefs
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