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petit piment rouge

 
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Ratatouille pimentee au thon


Ail | Courgette | Harissa | Huile d’olive | Laurier | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco | Thon (boîte) | Thym | Tomate
  Marmiton
Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu
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Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu


Betterave | Beurre | Ciboulette | Échalote | Fleurs de bourrache | Huile de noisettes | Jus de citron vert | Jus de yuzu | Moutarde de Dijon | Moutarde violette | Mozzarella | Noisettes | Piment d'Espelette | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique blanc
  Papilles & Pupilles
Empanadas au canard par Laurent Mariotte
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Empanadas au canard par Laurent Mariotte


Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Ceviche de daurade à la pomme et taboulé de quinoa
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Ceviche de daurade à la pomme et taboulé de quinoa


Ciboulette | Citron vert | Daurade | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Pomme | Quinoa | Tomate
  Atelier des chefs
Chili vegan au haché végétal
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Chili vegan au haché végétal


Cumin | Epices | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Sauce tomates | Sel | Tomate
  Marmiton
La plancha Zarzuela
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La plancha Zarzuela


Ail | Citron | Coques | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Tomate cerise | Vin blanc
  A vos assiettes
Ailerons de poulet tandoori en salade
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Ailerons de poulet tandoori en salade


Ail | Citron vert | Huile d’olive | Mangue | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poulet | Salade | Salade frisée | Sel | Tandoori | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Verrines   Trilogie de poivrons et chèvre
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Verrines : Trilogie de poivrons et chèvre


Ail | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Sauté de bananes aux épinards
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Sauté de bananes aux épinards


Ail | Banane | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Eau | Epinard | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel
  Supertoinette
400 

Echine de porc au vinaigre balsamique et aux épices


Baies rose | Echine de porc | Epices | Genièvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Viande | Vinaigre balsamique
  750g
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