petit oeuf
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Gâteau au chocolat et fraises
Beurre fondu | Blanc d'oeuf | Chocolat noir de couverture | Colorant rouge tomate | Eau | Farine | Fraises | Glucose cristal | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Levure chimique | Sucre
Meilleur du Chef
Tarte fromage blanc
Amandes | Beurre | Blancs d'oeufs | Cannelle en poudre | Farine | Fromage blanc à 40% MG | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Pâte à tarte | Poudre à crème | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Zeste d'orange
Meilleur du Chef
Moelleux au chocolat et au caramel
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Meilleur du Chef
Mousse de légumes
Carotte | Courgette | Crème liquide | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Croquettes de morue
Ail | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Meilleur du Chef
Terrine de homard
Beurre | Cerfeuil | Cognac | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Homard | Lait | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
Galette feuilletée au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
Meilleur du Chef
Galette feuilletée aux fruits confits
Alcool | Farine | Fruits confits | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Meilleur du Chef
Galette à la crème de noix
Beurre | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
Meilleur du Chef
+ petit oeuf
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