petit fenouil
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Petit potage parfumé au fenouil (entrée)
Ail | Concombre | Fenouil | Laitue | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Yaourt
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Pâtes à la truite, sauce au fenouil et estragon (plat principal)
Beurre | Crème | Estragon | Fenouil | Pastis | Pâtes | Poireau | Poivre | Sel | Truite
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Bar | Beurre | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Bar grillé au fenouil (plat principal)
Bar | Beurre | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Salade couscous au fenouil (entrée)
Chorizo | Couscous | Fenouil | Harissa | Huile | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Sel | Semoule | Vinaigre
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Noix de saint-jacques en crème de fenouil (plat principal)
Fenouil | Huile | Pomme de terre | Saint-Jacques
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Côtes d'agneau grillées marinées à l'estragon et fenouil (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Citron | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Salade épicée aux oranges, au fenouil, aux oignons et aux herbes (entrée)
Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Orange | Oranges sanguines | Poivre | Romarin | Sel
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Salade de saumon au fenouil (entrée)
Ciboulette | Citron | Cottage cheese | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Cocktail de concombre au fenouil (boisson)
Aneth | Basilic | Concombre | Fenouil | Glaçon | Pamplemousse | Poivre | Sel
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