petit bouquet de persil frais haché
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15 à 20 ingrédients Vin Sauce Sauce ravigote Paupiette Bécasse Carbonade flamande Crème de pois Coq ... Bourguignon Sauté Poireaux Coq au vin Quenelle Vinaigre Agneau Saumon Écrevisses Tête de veau Daube Sole Râgout Saumonette Bœuf
Recettes web 181 à 190 sur 26021
181
Ail | Ananas | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Fenouil | Fumet de poisson | Laurier | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sole | Thym | Xérès
Cuisineaz
Soles au vinaigre de xérès
Ail | Ananas | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Fenouil | Fumet de poisson | Laurier | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sole | Thym | Xérès
Cuisineaz
182
Ail | Alcool | Basse côte de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Genièvre | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Prunes | Saindoux | Sel | Thym
Cuisineaz
Carbonade flamande au saindoux
Ail | Alcool | Basse côte de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Genièvre | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Prunes | Saindoux | Sel | Thym
Cuisineaz
Coq au vin
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coq | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Epaule | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Tête de veau sauce ravigote
Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
186
5 baies | Ail | Armagnac | Bécasse | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Porto | Thym
Cuisineaz
Suprêmes de bécasse sautés et ses quenelles
5 baies | Ail | Armagnac | Bécasse | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Porto | Thym
Cuisineaz
Daube du gardian
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lard fumé | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Ecrevisses sauce safran
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Echalotes | Ecrevisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
189
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Paupiettes de boeuf en bourguignon
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
190
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Court bouillon | Eau | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Vin rouge
Marmiton
Saumonette en meurette
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Court bouillon | Eau | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Vin rouge
Marmiton
+ petit bouquet de persil frais haché
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