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15 à 20 ingrédients Salade Osso buco Porc Rôti Fruits de mer Chapon rôti Salade de fruits de mer Ris de veau ... Cassolette Légumes Raisins Salade de la mer Noix de veau Rôti de porc Salade d'artichauts Poulet Gâteau Bœuf Cêpes

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Chapon rôti aux raisins et aux cèpes
651 

Chapon rôti aux raisins et aux cèpes


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Chapon | Jus de citron | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Cassolette de fruits de mer à la créole
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Cassolette de fruits de mer à la créole


Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poudre de colombo | Poudre de piment | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Salade de ris de veau aux noix de cajou
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Salade de ris de veau aux noix de cajou


Beurre | Ciboulette | Citron | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Noix de cajou | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Poivron | Raisins secs | Ris de veau | Riz | Sel
  Cuisineaz
Lapin sauce chasseur
654 

Lapin sauce chasseur


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
  Cuisineaz
655 

Osso bucco à la volaille


Bouquet garni | Farine | Jarret | Jus de citron | Laurier | Matière grasse | Oignon | Os à moelle | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz
Rôti de porc aux petits légumes
656 

Rôti de porc aux petits légumes


Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Farine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Gâteau de poulet
657 

Gâteau de poulet


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Citron | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
658 

Boeuf et pied de porc aux épices et cognac


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Epaule | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Osso Buco d'agneau
659 

Osso-Buco d'agneau


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Salade de fruits de mer aux artichauts et aux piments
660 

Salade de fruits de mer aux artichauts et aux piments


Artichaut | Bouquet garni | Coques | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poulpe | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate cerise | Vin blanc
  Cuisineaz
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