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15 à 20 ingrédients Poisson Merlu Waterzoï Poireaux Pastis Macédoine Poulet Épaule ... Carré d'agneau en croûte Filet Blanquette Pastilla Bourguignon Croquets Croquette Amandes Choux Lentilles

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Carré d'agneau aux herbes en croûte
641 

Carré d'agneau aux herbes en croûte


Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Blanquette de la mer
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Blanquette de la mer


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Colin | Courgette | Crème | Eau | Farine | Haricots verts | Margarine | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Rouget | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Pastilla de poulet aux amandes


Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Fruits secs | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Ragoût de Merlu à la Koskera
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Ragoût de Merlu à la Koskera


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Carotte | Colin | Coq | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Moules | Oeuf | Persil | Petits pois | Thym | Vin blanc
  750g
Waterzoï de poisson
645 

Waterzoï de poisson


Beurre | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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Filet de Merlu à la pistache et ses croquettes de poireaux gourmandes


Bouillon de légumes | Chapelure | Citron | Farine | Huile d’olive | Mascarpone | Merlu | Noisettes | Oeuf | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Pistache | Poireau | Raisins secs | Riz
  750g
Choucroute aux poissons maison
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Choucroute aux poissons maison


Bouillon | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Moutarde | Omble | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
Waterzooï de poissons
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Waterzooï de poissons


Beurre | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Croûtons | Fumet de poisson | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon
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Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lentilles | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz
650 

Epaule Bourguignonne


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Epaule | Huile | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Purée | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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